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馨香逸浓香麻辣油
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馨香逸浓香麻辣油

馨香逸浓香麻辣油

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商品描述

馨香逸浓香麻辣油


品名:浓香麻辣油

规格:1*12

生产日期:见标签

保质期:12个月

生产许可证:SC10350011219367

浓香麻辣油产品介绍

这款浓香麻辣油,精选优质原料,历经独特工艺精心熬制,只为给您带来一场舌尖上的热辣狂欢。无论是家庭烹饪,还是餐饮行业使用,它都能成为提升菜品风味的得力助手。

原料精选

我们的浓香麻辣油严选上乘辣椒和花椒。辣椒来自优质产地,经过层层筛选,确保其色泽鲜艳、辣度适中且香气浓郁。花椒则选用颗粒饱满、麻味醇厚的品种,为麻辣油注入纯正的麻香。同时,搭配多种天然香辛料,如八角、桂皮、香叶等,为麻辣油增添丰富的层次和独特的风味底蕴。

制作工艺

遵循传统工艺与现代技术相结合的方式。先将辣椒和花椒进行预处理,去除杂质并激发其香气。再将精选的食用油加热至特定温度,按顺序加入各种香辛料,慢火熬制,让香料的味道充分融入油中。在熬制过程中,严格控制火候和时间,确保麻辣油的色泽红亮、香气四溢,辣而不燥、麻而不苦。

风味特点

  1. 麻辣浓郁:这款麻辣油将辣椒的火辣与花椒的麻劲完美融合,一口下去,麻辣滋味瞬间在口腔中绽放,带来强烈的味觉冲击,让人直呼过瘾。

  1. 香气醇厚:多种香辛料的加入,使得麻辣油不仅有单纯的麻辣味,更散发出浓郁醇厚的复合香气,这种香气层次丰富,令人回味无穷。

  1. 口感丰富:入口时,先是感受到辣椒的热烈刺激,紧接着花椒的麻味散开,随后是香辛料带来的悠长韵味,口感丰富多样,给味蕾带来一场美妙的盛宴。

适用场景

  1. 家庭烹饪:无论是凉拌菜,如凉拌黄瓜、凉拌豆皮,还是炒菜,像麻婆豆腐、辣子鸡丁,亦或是在做汤面、馄饨时滴上几滴,都能瞬间提升菜品的风味,让家常菜肴变得更加美味可口。

  1. 餐饮行业:在火锅店中,作为蘸料的灵魂,为食客带来独特的味觉体验;在川菜馆里,用于制作各类经典川菜,如口水鸡、夫妻肺片,能完美还原正宗川菜风味;在小吃摊,用于制作麻辣烫、串串香等,是吸引顾客的秘诀所在。

使用方法

  1. 直接使用:在菜肴出锅前,根据个人口味喜好,直接加入适量麻辣油搅拌均匀即可。

  1. 调制蘸料:将麻辣油与蒜末、葱花、生抽、醋、香油等调料混合,调制出美味的蘸料,搭配各种肉类、海鲜、蔬菜食用,别有一番风味。

  1. 烹饪提香:在炒菜、炖菜、煲汤过程中,适当加入麻辣油,能增加菜肴的香气和风味层次。

储存方式

请将本品置于阴凉、干燥处,避免阳光直射和高温环境。开封后请尽快食用,并密封保存,以保持麻辣油的最佳风味和品质。如发现有沉淀或分层现象,属于正常情况,摇匀后即可使用。





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